高脂肪・低炭水化物食の「ケトンダイエット」は1週間以上行うと逆効果であることがマウス研究で示される

ケトンダイエット(ケトン食)は食事の栄養素の構成を「脂肪分90％・タンパク質6％」といったようにし、可能な限り炭水化物をとらずエネルギーを脂肪から摂取するという食事法です。もともとはてんかんを治療する目的で1

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