クラフトビールは冷蔵保存していても3カ月で香りがかなり抜けてしまう

完成に近いビールにホップをさらに加えることで強い香りを加える「ドライホッピング」と呼ばれる手法は、個々のビールらしさを出すためにクラフトビール(地ビール)ではよく使われるのですが、その香りはあまり長持ち

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