砂糖を「砂」にコーティングしたダイエット甘味料が開発。糖分25～55%低減

砂糖を「砂」にコーティングしたダイエット甘味料が開発。糖分25～55%低減:

二酸化ケイ素(シリカ)の粒子を砂糖でコーティングしたもので、感じられる甘みは砂糖と同じながら、砂糖の成分は25～55%も減らすことができるとしています。 　 via Pocket