料理の味を左右する、塩の種類と食材の組み合わせ ｜ ライフハッカー［日本版］

料理の味を左右する、塩の種類と食材の組み合わせ ｜ ライフハッカー［日本版］:

料理にこだわり出したら気になってくるのが「塩」。同じ塩でも、産地や製造方法が変わるだけで、料理に大きな違いをもたらすこともあります。今回はそんな知られざる塩についての知識を食専門メディア「FOODIE（フー via Pocket

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