「コーヒーをいれる時は豆をひく前に水でぬらす方がいい」と研究で裏付けられる

コーヒー好きの人は自宅でおいしいコーヒーを入れるためにさまざまな創意工夫を編み出しており、中には「コーヒー豆をひく前にほんの少しぬらす」というテクニックもあります。アメリカ・オレゴン大学の研究チームが

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